Elegance Coltello filetto 21 cm Rosso
Product Overview
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Marchio: Berkel
Colore: Rosso
Materiale del manico: Acciaio inossidabile
Bordo della lama: Semplice
- Materiale lama: Forgiato in acciaio inossidabile 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
- Lunghezza lama: 21 cm Lunghezza e peso totali: 35 cm/190gr
- Affilatura: Liscia, senza denti
- Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti
- Il coltello per ricavare il miglior filetto Coltello rigido e maneggevole; ideale per filettare la carne eliminando eccessi digrasso o spinare il pesce.grazie alla precisione di taglio, limita gli scarti anche su pezzature di piccole dimensioni