MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm

Materiale della lama: Lega di acciaio
Marchio: ZWILLING
Colore: Nero
Materiale del manico: Micarta
Bordo della lama: affilatura Honbazuke

- Nucleo della lama in acciaio CMV60 incorporato in 64 strati di acciaio inossidabile: questo acciaio è duro e resistente e costituisce la base per un'ottima affilatura e per il mantenimento del tagliente
- Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio forniscono un'ottima tenuta del bordo, una resistenza alla corrosione e un'ottima flessibilità della lama
- Tradizionale impugnatura a D in betulla Masur per un ottimo bilanciamento e un taglio instancabile
- La lama simmetrica con bordo in Honbazuke affilato assicura un'ottima affilatura
- Manico Micarta robusto e facile da pulire dall'elegante look in legno, realizzato in un materiale multistrato di lino e resina sintetica abbinato all'acciaio inossidabile