Tsuko Coltello da chef a quattro stadi e guaina in legno, set di coltelli da cucina professionali in stile giapponese da 20,3 cm, coltello affilato, coltello da cucina affilato, coltello da cucina

Materiale della lama: Acciaio ad alto tenore di carbonio
Marchio: Tsuko
Colore: Nero
Materiale del manico: Legno
Bordo della lama: Semplice

- Innovazione del taglio: un nucleo in acciaio VG10 ad alto tenore di carbonio è saldato con una robusta colonna vertebrale in acciaio inossidabile per un bordo affilato e una resistenza eccezionale. Affettare e tagliare senza sforzo, ideale per carne, verdure o semplicemente un coltello da cucina versatile.
- Perfettamente bilanciato: manico in legno duro con impugnatura antiscivolo e codolo completo per un equilibrio ottimale. Resistente al calore e all'umidità, questo coltello da chef in stile giapponese è abbastanza robusto per i professionisti. Il delicato mosaico di rame aggiunge eleganza.
- Affilato per tutta la vita: piccolo, pratico e facile da usare. Un temperamatite a 4 fasi è composto da elementi di affilatura in ceramica e tungsteno, oltre ad angoli di 25° e 20° per affinare la lama fino a un bordo imbattibile. Adatto sia per mancini che per destrorsi.
- Massima protezione: la guaina in legno protegge la lama da danni, urti e graffi. La protezione è ricavata da un unico pezzo di legno e aggiunge sicurezza per evitare il rischio di incidenti in cucina. Lavabile a mano con prese d'aria per un'asciugatura rapida.
- Utilità multiuso: i coltelli da cucina da chef sono uno strumento essenziale in tutte le cucine, fornendo versatilità per tritare e affettare, assicurandoti di avere il coltello giusto per ogni attività di cottura.